1/4 l Milch zum Kochen bringen 15g Schokoladenpulver mit etwas Milch anrühren,in die kochende Milch einrühren und noch einmal aufkochen lassen,mit Süßstoff abschmecken.
400 g Magerquark gut durchrühren , die Schokoladensoße zufügen 1/2 Becher Sahne steif schlagen , unterheben und den Schokoquark evtl. mit Süßstoff abschmecken.