Rezeptidee: Kokos - Ritter
Kokos - Ritter | |
Toast - Weißbrot(310 gr) | 12 Scheiben | 12 BE |
Milch | 0,5 ltr | 2 BE |
Eier | 2 St | |
Zucker | 20 gr | |
Salz | 1 Prise | |
Zitronengelb | | |
Kokosflocken | 100 gr. | 0,5 BE |
Fett zum Backen | | |
Gesamt | | 14,5 BE |
2 halbe Scheiben | | 1,2 BE |
Die Weißbrotscheiben diagonal halbieren |
Die Zutaten ausser den Kokosflocken verrühren |
die Brotscheiben darin eintauchen |
in den Kokosflocken wenden, und im heißen |
Fett ausbacken | | |
dazu Saftschaumsoße : | |
Apfelsaftschaumsoße | |
Eier | 2 St | |
Apfelsaft | 125 gr | 1,2 BE |
Süßstoff | | |
Zitronensaft | 2 EL | |
Zironengelb | | |
Speisestärke | 20 gr. | 1,5 BE |
Gesamt | | 2,7 BE |
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alle Zutaten in einem hohen Topf kalt verrühren |
Herdplatte auf mittlere Hitze einstellen und |
rührend erhitzen bis die Masse hochsteigt |
und eindickt. |
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