Süßspeisen
Gebrannte Mandeln für zu Hause passend zur Weihnachtszeit
| Admin | Süßspeisen
200 g Mandeln, 2 EL Wasser, 4 EL Fruchtzucker, Zimt, 1 Prise Salz ===
alles auf einen Teller geben und verrühren.
1. Höchste Stufe Mikrowelle 2 Minuten
2. wenden
3. wie 1.
4. wie 2.
5. wie 1.
6. auf Backpapier abkühlen lassen -----> fertig
Da bei den meisten Diabetikern der Fruchtzucker sehr langsam wirkt, braucht man ihn auch nicht berechnen.
Gummibärchen mit 0 BE selbst gemacht
| Admin | Süßspeisen
Zutaten:
500ml Wasser
2 Pck. Götterspeise, ungesüßt
2 Pck. Gelantine
1 Eßl. Flüssig-Süßstoff
evtl. Zitronensaft
Zubereitung:
Rezeptidee: Fruchtbecher Sommertraum
| WebAdmin | Süßspeisen
(für 1 Person)
ZUTATEN:
200g Beerenfrüchte (Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren)
100g Magerquark
50g Joghurt
2 EL Weizenkeime
2 Walnusshälften
Rezeptidee: Leckeres Kino-Popcorn
| cociw | Süßspeisen
Zutaten für 2 Portionen:
50 Gramm Popcornmais
30 Gramm Zucker
4 Esslöffel Öl
Schokoladenpudding ohne Tüte
| WebAdmin | Süßspeisen
- 50 g Schokolade (Zartbitter) 2,2 BE
- 500 ml Milch 2 BE
- 1 EL Kakaopulver (10 g)
- 50 g Zucker 4,2 BE
- 2 EL Speisestärke (20 g) 1 BE
Gesamt 630 g = 9,4 BE
1 BE = 67 g