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Eierkuchen

anki
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Re: Aw: Eierkuchen

16 Juli 2010 17:43
#39618
Hallo Andrea!
das ist ja total lieb von dir!
Danke! :woohoo:
LG Anki

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s_eusi
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Re: Aw: Eierkuchen

16 Juli 2010 23:20
#39631
huhu,
kann ich das fax bitte auch per mail haben?????
das wäre sehr sehr nett, 1000 dank im voraus!

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Profil wurde zwischenzeitlich gelöscht.

Re: Aw: Eierkuchen

23 März 2011 10:33
#54246
Hallo,
ich habe euer Thema heute erst gelesen. Aber die Infos würden mich auch sehr Interessieren.
In diesem Beitrag ist für Gäste nicht alles sichtbar. Um alles zu sehen, muss man registriert und angemeldet sein.


Wir haben den Effekt mit dem Eiweiß und dem Fett nur abends. Übern Tag kann unsere Maus essen was und soviel sie will. Da passt das mit den Faktoren immer. Auffällig ist es halt wenn es abends Nudeln, Ei oder Milchprodukte gibt. Oder wir hatten mal schön Pizza oder sonstiges Fastfood ;)

Wie gesagt, die Info würde mich auch sehr interessieren.

Bis bald und LG.

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Manu98
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Re: Aw: Eierkuchen

23 März 2011 11:08
#54247
Hallo,
Pfannkuchen ist bei uns immer so ne Sache, da ich die selbst mache mit viiieeel Eiern (da wir eigene Hühner haben :) ), also etwa 10-12 Eier, 500-600g Mehl, Mineralwasser und ca.30g Zucker- ergibt etwa 16-18 Stück, pro Stück also etwa 2-2,5 BE...
Aber auch bei uns geht der BZ erst runter, aber dann hoch wie Harry...
Da wir noch ICT spritzen, hab ich mich mit FPE noch nicht so beschäftigt, wir sind aber dazu übergegangen, die etwa 13-15 BE's welche Manuel dabei verdrückt (Nutella, Marmelade und mindestens 3 Pfannkuchen :woohoo: :woohoo: ) tendenziell erst nach dem Essen zu spritzen...
Lg, Heike

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Rika_T
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Re: Aw: Eierkuchen

24 März 2011 09:18
#54262
Hallo!

habe das Thema Eierkuchen ganz neugierig gelesen! Wir hatten da auch so unsere Probleme und sind dann zu diesem Ergebnis gekommen:
zuerst einmal nehmen wir die Milch weg und dafür Wasser (mein Sohn hat eine leichte lactose-Unverträglichkeit),
dann mixe ich etwas Vollkornmehl mit in die Masse, mit dem Effekt, dass er wunderbar durchkommt und nicht später mit den Werten abrutscht.
Wir berechnen auch 2,5 KH pro Eierkuchen mit einem Klecks Apfelmus (ab dem dritten Eierkuchen dann nur noch 2KH), spritzen verzögerten Bolus (30min).

Gruß Rika

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