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Quark Öl Teig

Astrid
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Quark Öl Teig

16 Okt. 2013 17:41

#86368

Hallo, kann mir jemand sagen, wieviel BE 100 g Quark-Öl-Teig ohne Zucker haben? Ich finde irgendwie nichts im Netz. LG Astrid

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cociw
Mitglied

Diamant Schreiber

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Re: Quark Öl Teig

16 Okt. 2013 19:04

#86370

Hallo,

ich habe ein Rezept für Pizza-Quark-Ölteig, bei dem 33 Gramm Teig = 1 BE sind.
Also landest du mit 100 Gramm Teig bei etwa 3 BE.

LG, Cordula

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MarieR
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Re: Quark Öl Teig

16 Okt. 2013 21:21

#86374

Mit Obst drauf (zB Pflaumen, Rosinen und Zimtzucker) rechnen wir 20-25 g/ BE.

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