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Ernährung: Zu viel Wurst und zu wenig Gemüse für Kleinkinder

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Ernährung: Zu viel Wurst und zu wenig Gemüse für Kleinkinder

31 Okt. 2011 11:20

#75826

In einer Studie des Forschungsinstituts für Kinderernährung (FKE) in Dortmund werteten Wissenschaftler die Ernährungsgewohnheiten von fast 600 Kindern im Alter von zehn Monaten bis zum dritten Geburtstag aus. Das Ergebnis: Kleinkinder essen zu viel Wurst und zu wenig Gemüse.Die Aufnahme von Milchprodukten und Obst lag derweil im empfohlenen Bereich.

Michael Bertsch
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