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Rezept für Risotto

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Rezept für Risotto

13 Sep. 2006 09:58

#72168

Diese Beilage eignet sich besonders zu Lammfilet sowie zu gegrilltem Fisch, kurzgebratenem Fleisch und Geflügel. Oder einfach passierte Tomaten dazwischen - fertig ist eine volle Mahlzeit.

Tipp: Mehrere Portionen zubereiten und dann einfrieren.

ZUTATEN für 1 Portion:
45g Reis
1 TL Olivenöl
5g Zwiebeln
300 ml entfettete Fleischbrühe
Pfeffer, Salz, Lorbeerblatt

ZUBEREITUNG:

Michael Bertsch
webmaster@Diabetes-Kids.de
www.diabetes-kids.com

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