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Vanilliesoße

moniaz125
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Vanilliesoße

10 Dez. 2016 21:39

#103429

Hallo,
ich habe eine Frage an alle die mir helfen können.
Meine Tochter geht seit eine Woche wieder zum Hort.
Gestern habe ich wieder neue Essenplan bekommen um die KE zu berechnet.
In einem Tag gibts Dampfnudeln mit Vanilliesoße.
Bei Vanilliesoße habe ich keine Ahnung wie viel KE pro 100g sollte ich berechnen?
Bitte um Tipps.
Vielen Dank
Monika

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Cheffchen
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Re: Vanilliesoße

10 Dez. 2016 23:23

#103430

Ich würde ruhig mit 90-100gr = 1 KE machen.
Ist Schulessen und deswegen nicht immer so viel Zucker drin.

Cheffchen

Nächstes Treffen 27.09.2025, Berlin Marzahn/Ahrensfelde

---
Suche aus/in/um Berlin Kids bzw. Eltern für vielleicht mal auf eine Diät Cola ;O).
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moniaz125
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Re: Vanilliesoße

11 Dez. 2016 12:10

#103433

Danke dir.

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SuSanne36
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Re: Vanilliesoße

11 Dez. 2016 17:46

#103436

Hallo,
Vanillesoße rechnen wir immer mit circa 55 g 1ke.

Bei unserer Tochter haben wir damals im Kindergarten und jetzt im Hort vom Essenslieferanten die durchschnittlichen Nährwertangaben bekommen.
Der Kindergarten wurde von Meyer Menü und der Hort von appetitto beliefert. Ich habe dann die Menüs in Exel abgespeichert so dass ich nachher nur noch die einzelnen Wochen zusammenstellen musste, dass ich vieles wiederholt.
Vielleicht hilft euch der Tipp.

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