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Berechnung für Grießbrei

susekü
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Berechnung für Grießbrei

08 Nov. 2013 12:15 - 08 Nov. 2013 12:17

#87092

Hallo,

kann mir jemand ein Rezept für selbstgemachten Grießbrei mit BE Angaben gebeben.

Ich danke euch herzlich

LG
Susann

Letzte Änderung: 08 Nov. 2013 12:17 von susekü.

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Cheffchen
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Re: Berechnung für Grießbrei

08 Nov. 2013 12:35 - 08 Nov. 2013 12:36

#87093

Hallo,

Code:

Grießbrei (87gr =1KE)[Glyx2]

oder wenn selber machst einfach zusammen rechnen dann ist das natürlich genauer:

Code:

Frischmilch 3,5% Fett (212gr =1KE)
Zucker (11gr =1KE)
Weizengrieß (14gr =1KE)[Glyx3]

www.chefkoch.de/rezepte/572291155890783/Griessbrei.html

Cheffchen

ps: daten ohne gewähr

)

Nächstes Treffen 29.11.2025, Berlin Marzahn/Ahrensfelde

---
Suche aus/in/um Berlin Kids bzw. Eltern für vielleicht mal auf eine Diät Cola ;O).
tslim x2 CIQ / Dexcom BYODA / xDrip / Nightscout

Letzte Änderung: 08 Nov. 2013 12:36 von Cheffchen.

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emmama
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Re: Berechnung für Grießbrei

08 Nov. 2013 13:40

#87094

Lieblingsrezept meiner Töchter!

1 l Milch 4.0 Be
200g Dinkelgrieß 11.5 Be
1 Spritzer Süßstoff

Ich habe das jetzt so verstanden, dass Du auch nicht weiß, wie man ihn macht, deshalb ´ne kurze Anleitung:

Milch unter Rühren zum Kochen bringen, Herd ausschalten, den Spritzer Süßstoff und den Grieß einrühren, ca. 2-5min quellen lassen und dann "´nen Guten" !

Dann das Gesamtgewicht und anteilig die Portion berechnen.

Wenn ich´s falsch verstanden habe -sorry!

Gruß vom See

Babs

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susekü
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Re: Berechnung für Grießbrei

08 Nov. 2013 13:56 - 08 Nov. 2013 13:56

#87095

Hallo Babs,

danke für die BE Angaben. Grießbrei kochen kann ich natürlich :woohoo:

hi hi :lol:

Liebe Grüße
Susann

Letzte Änderung: 08 Nov. 2013 13:56 von susekü.

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stef1
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Re: Berechnung für Grießbrei

08 Nov. 2013 21:10

#87104

Hallo Susann,

hier unser letztes Rezept:

1 Ei (Ei trennen, Eiweiß schlagen)
1 Liter Milch (1,5% 49 g KH)
50 g Zucker (50 g KH)
abgeriebene Zitronenschale
1 Prise Salz
125 g Weizen-Grieß (89 g KH)

Das gesamte Rezept macht also 188 g KH, das sind 18,8 KE oder 15,7 BE.
Dann musst Du nur noch berechnen, wie viel eine Portion ist. Guten Appetit.

Steffi.

S., geb. 08/2005, D. seit 03/2012, Pumpe Accu chek combo seit 06/2012

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Pusteblume
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Re: Berechnung für Grießbrei

09 Nov. 2013 17:24

#87117

Wir mögen hier dieses Rezept:

700 ml Milch
100 g Zucker
100 g Gries
1 Tüte Vanilleback vom Dr.
300 g Joghurt

Milch, Zucker und Vanille aufkochen - Gries zugeben und unter Rührem einen Moment kochen.

Von der Herdplatte nehmen und Joghurt unterrühren.

Schmeckt warm, aber auch sehr, sehr lecker aus dem Kühlschrank.

60 g fertiger Brei haben 1 BE

(und der Griesbrei klappt übrigens auch wunderbar mit dem glutenfreien Gries SZ von Dittmann

)

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susekü
Mitglied

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Re: Berechnung für Grießbrei

11 Nov. 2013 10:15

#87135

An alle vielen lieben Dank für die Rezepte

Liebe Grüße
Susann

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