Linsen und Bohnen

Hallo

Meine Tochter Sarah hat seit Dezember 2012 Diabetes. Wir haben uns schon etwas daran gewöhnt, aber aus ein paar Sachen werde ich einfach nicht schlau. Eines davon sind Linsen und Bohnen. Wir haben schon immer relativ viel damit gekocht. Im Krankenhaus wurde uns gesagt, dass man sie nicht zählen muss. Umso größer die überaschung zu Hause: auf meiner Packung roter Linsen sind sie mit fast 70g Kohlenhydrate angegeben, fast ebenso mit den Bohnen.
Das kann man doch auch bei kleinen Mengen nicht einfach ignorieren, warum muss man sie laut Liste nicht berechnen?
Würd mich freuen wenn mir jemand weiterhelfen kann
Lg Lisi

Die Kohlenhydrate von Hülsenfrüchten gehen nur langsam ins Blut.
Bei der Pumpentherapie wird glaube ich eine Verzögerungszeit von 5h für die Abgabe für das nötige Insulin empfohlen.
Da du beim Spritzen nicht verzögern kannst, ist die Insulinabdeckung nicht so einfach. Wenn du die KH voll berechnest, kommt erst ne Hypo und dann später, unterstützt durch die vorher notwendigen Hypo-KEs schön hohe Werte...

Wenn ihr das häufig esst, werdet ihr probieren müssen. Versuch es doch erstmal mit der Empfehlung aus dem KH gar nicht zu berechnen und wenn die Werte danach schlecht sind, das nächste mal ein bisschen, vielleicht 20% usw.
Vielleicht klappt es aber, auch wegen möglicher Remissionsphase wirklich ohne Insulin. Ich hab übrigens ganz gute Erfahrung gemacht, wenn ich Kartoffeln dazu packe und diese dann berechne...

Wir hatten im KH die Ernährungsschulung mit einer Ernährungsberaterin für Typ2-Diabetiker. Einige ihrer Tips sind für Typ1-Kinder nicht so ohne weiteres gültig...

lg
Tina

Wir essen super gern Linsensuppe und berechnen die sehr wohl.
Aufgrund des hohen Ballaststoffanteils gehen die nur sehr langsam ins Blut.

Wir berechnen die Linsen ( koche ich separat) nur mit 2/3 und geben verzögert über 1,5 h ab. Kartoffelstücke (ich schneide sie jetzt größer) gebe ich normal und sofort ab (also Dualbolus).

Wir haben es sowohl bei der DiabÄrztin als auch in der Kur so gelernt:
bei Hülsenfrüchten in Gestalt von Suppen (Linsensuppe, Erbsensuppe, etc pp) den ersten Teller "umsonst" - Nachschlag dann berechnen.

Die selbst DM-betroffene Mama von einem auch DM-betroffenen Jungen aus Gretas KiTa-Gruppe berechnet diese Suppen generell über den Daumen mit 250 g = 1 KE, wobei darauf geachtet wird, dass die 250 g nicht vorwiegend "Dünnes" sind.

Beides funktioniert bei uns