Hallo Klauspeter,
Ja und Nein. Welche Therapie macht ihr denn (CT, ICT oder Pumpe?)?
Grundsätzlich dürfen und sollen Typ 1-Diabetiker alles essen, was stoffwechselgesunde Kinder/Erwachsene ebenfalls essen (dürfen).
Wenn dein Kind stoffwechselgesund wäre, würdet ihr ihn vermutlich auch nicht wahllos alles in sich hineinstopfen lassen, auch bei gesunden Kindern schaut man auf die Ernährung und leitet ein wenig, gerade was Zwischenmahlzeiten, grundsätzlich ausgewogene Ernährung oder den Süßigkeitenkonsum angeht. Auch bei gesunden Kindern ist eine gewisse Erziehung zu einem vernünftigen Essverhalten sinnvoll.
Nicht anders ist es bei einem Typ 1-Kind. (Es sei denn, man macht die konventionelle Therapie, da ist das Ganze ein wenig ... naja "doof" und meiner Meinung nicht mehr zeitgemäß).
Ein Kind mit Typ 1 hat diesen ja nicht bekommen, weil er sich jahrelang fehlernährt hat, die Gründe liegen hier ganz woanders, bitte nicht mit den vielen Typ 2-Diabetikern vergleichen, wir haben hier denselben Namen, leider, aber grundverschiedene Ursachen. Bei Typ 2 ist es sicherlich sinnvoll, zu einer gesunden und verantwortungsvollen (und in 99% aller Fälle zu einer kohlenhydratreduzierten) Ernährungsweise zurückzufinden, da viele Typ 2-Diabetiker jahre- oder jahrzehntelang viel zu kohlenhydratreich gegessen und somit ein oft beachtliches Gewicht haben, das weit weg ist von sinnvoller Ernährung. Hier sollte dann ein Umdenken stattfinden mit entsprechender Reduzierung der Kohlenhydrate.
Ganz wichtig ist nur, falls ihr ICT macht oder dein Kind eine Pumpe hat, ich muss gleich mal auf Profil schauen... : Deckt alles an aufgenommener Kohlenhydrate mit der passenden Menge Insulin ab, ob das Nudeln oder Gummibärchen sind ist egal.
Aufpassen solltet ihr bei flüssiger Kohlenhydrate: Gezuckerte Limonaden, Fruchtsäfte etc. sind meist sehr schnelle Kohlenhydratlieferanten, diese sollten möglichst nur dann getrunken werden, wenn der BZ schnell hochgepusht werden muss, also bei einer (drohenden) Unterzuckerung.
Ansonsten: Achtet auf die Inhaltsstoffe. "Zuckerfrei" oder "Zuckerreduziert" heißt nicht, dass kein Zucker drin ist

. Es heißt nur, dass kein oder nur wenig Haushaltszucker enthalten ist, aber eventuell Zuckerausstauschstoffe, die ein Typ 1-Diabetiker genauso berechnen muss wie normalen Haushaltszucker. Bitte auf die Gesamtkohlenhydratmenge achten und diese abdecken und nicht nur auf die Angabe des Zuckergehalts (wobei das recht selten separat angegeben wird).
Und schon direkt zugelabert hier mit ellenlangem Text... herzlich willkommen
Liebe Grüße, alles Gute
Tanja