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Softeis

fiene
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Softeis

30 März 2012 15:27
#67133
Hallo,

wir fahren in den Osterferien für ein paar Tage nach Holland.
Die Kinder sind da ganz wild hinter dem Softeis her. Das kann nach Belieben in buntem Streusel oder Krokant gewälzt werden. Ich bin mir unsicher, wie ich das Eis berechnen soll?! :unsure:

Habt ihr diesbezüglich Erfahrungen?

Danke schon mal für Eure Antworten. :)

LG Silke

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EgonManhold
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Re: Aw: Softeis

31 März 2012 14:37
#67187
Hallo,

im Durchschnitt entsprechen 50g Softeis ca 1 BE.

Zumindest in Deutschland. Ob die Holländer u.U. mehr Zucker `rein tun??

Bei 1 Portion dürfte das aber auch keine sehr große Rolle spielen.

Gruß, Egon
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Häufig geben meine Beiträge nicht meine persönliche Meinung wieder, sondern beruhen auf Tatsachen bzw. fachlich anerkannte Meinungen....
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Rika_T
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Re: Aw: Softeis

02 Apr. 2012 07:55
#67249
Hallo,

Ich hab keine Ahnung von Softeis in Holland, aber etwas Kampf-Erfahrung mit Softeis aus Dänemark. Dort sind die Portionen riesengroß und auch gewälzt in allerlei Zeugs.

Ich hab jedesmal einen Bammel davor!

Wir haben dann ein "Projekt" daraus gemacht, d.h. Eisessen nur zu Tageszeiten, die ein unproblematisches Messen im späteren Verlauf ermöglichen, und, wir tasten uns mit den Kinderportionen ran. Zusätzlich, damit das Kind nicht rummurrt, gehörte zum Projekt auch dazu, dass jeden Tag ein Eis gegessen wird, wegen dem "Projekt" eben. Aber nur eins.
Voller Freude haben wir dann täglich einen Eisstand angelaufen!

Leider waren die Kinderportionen schon riesig!

Wir sind jedenfalls bei konstanten 4,5 KH gelandet als Schätzeinheit für uns, wobei es fast egal ist, worin das Eis gewälzt wird.

Gruß,

Rika

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EgonManhold
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Re: Aw: Softeis

02 Apr. 2012 14:43 - 02 Apr. 2012 14:45
#67260
Hallo Rika,

meinst du wirklich 4,5 KH oder doch KE / KHE / BE?

Gruß, Egon

PS:
+ KH = Kohlenhydrate

+ KE / KHE = Kohlenhydrateinheit
+ BE = Broteinheit

1 KE / KHE / BE = 10 - 12g KH
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Letzte Änderung: 02 Apr. 2012 14:45 von EgonManhold.

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Rika_T
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Re: Aw: Softeis

03 Apr. 2012 07:09
#67272
Oh, ja,

ich meinte natürlich KH-Einheiten!

Viele Grüße,

Rika
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