Habt Ihr Erfahrung mit chinesischem Essen?

Hallo,

Nachdem wir jetzt wegen des DM (seit 09/2011) nicht mehr beim Chinesen waren, das aber alle total gern essen, nun meine Frage: habt ihr Erfahrung damit? Wir waren zwar schon von einem normalen Buffet essen, aber beim Chinesen sind ja die Gerichte mit soße etc. schon fertig und ich habe keine Ahnung, wie man das rechnen soll... Gemüse mit Huhn, Schweinefleisch süß sauer, Krabben mt Reis (wobei das ja noch einfach wäre)...
Danke!!

Viele Grüße
Maren

Hallo Maren,
habe in der Lebensmitteltabelle folgende Angabe gefunden:
Hähnchen süßsauer 100g 1,5 BE

www.lebensmittel-tabelle.de/Gruppe_13.html

Ich würde den Reis normal berechnen und dann, da die Soßen sehr süß sind noch etwas dazu (Vielleicht erstmal vorsichtig 0,5 BE). Wenn die Sachen in Teig gebacken sind ebenfalls. Und da Chinesischens Essen ziemlich fettig ist, würde ich verzögert oder Dual bolen.

Dann auf jeden Fall nach 2 Stunden BZ messen und gegebenenfalls korrigieren. Dabei das noch wirksame Insulin berücksichtigen.

Gruß Vera

...danke! Aber ich sehe schon, vielleicht warten wir mit dem ersten Besuch beim Chinesen besser, bis wir eine Pumpe haben, sonst muss ich den Kleinen nachts spritzen... Ist ja hoffentlich nicht mehr so lange bis dahin...!!!

Jedenfalls ganz lieben Dank!
Grüße
Mren

Hallo,

ich war mal bei einem Chinesen essen - es hat sehr gut geschmeckt, aber...!

Wir hatten abgesprochen, dass er eine Soße macht, ganz ohne Zucker. Es gab Reis mit gebackener Ente.

Bald danach war der BZ im 500er Bereich.

Am Tag danach haben wir die Zubereitung aller Speisen besprochen. Die sehr leckere und knusprige Ente hatte er kräftig mit HONIG eingepinselt. Dadurch war sie sehr knusprig - aber auch sehr süß! Aber geschmeckt habe ich den Honig nicht.

Gruß, Egon

Wir waren schon beim Chinesen und ich hatte mir da ehrlich gesagt gar keine Gedanken gemacht. Waren zum Geburtstag da eingeladen. Die Kinder sind sehr wählerisch und aßen Reis mit irgendeiner roten Pampe als Soße, etwas gebackenen Fisch (mit Panade, ich meine Tintenfischringe und irgendwas dazu. sie dachten es wären Chicken Nuggets) und zum Nachtisch natürlich gebackene Banane mit Honig. Zwischendurch durften sie von uns mal dies mal das probieren. Wir haben den Reis ganz normal berechnet und für alles, was süß aussah 1 KE pauschal, für die Banane hab ich schon vorab 4KE gegeben, da war klar, dass sie die essen würde und wenn ich beim Essen daneben gelegen hätte, hätte es auch noch Eis als schnelle KE gegeben.
Wir haben aber die Pumpe und hätten ganz zur Not auch das Basal ausschalten können.
Also so sehr der BZ bei Leya dauernd schwankt, an dem Tag war er völlig in Ordnung. (war im Juni zum Geburtstag von Schwiegermutter, aber wir waren schon etwas im Stress wegen unserer Hochzeit, daher weiß ich das noch relativ genau, dass wir das Essen so als Probe gesehen hatten)