was für ein Kuchen? Pascal hat am 9.10 Geburtstag

Hallo ich brauche Hilfe von allen Backfreudigen Mamis hier.Mein Sohn Pascal hat am 9.10 Geb.und ich weiß echt nicht was für ein Kuchen backen soll,der geeignet für ihn ist.Das ist für mich eine Herausforderung,da es der erste Geb.mit seiner Diabetes ist :huh: ich backe eigentlich sehr gerne,denoch siet er das hat habe keinen Kuchen mehr gebacken Bitte gibt mit richtige gute tips...es soll ein toller Kuchen für ihn werden :woohoo: und lecker hinzu vielen dank im vorraus lg Manu :kiss:

Hallo Manu,

als wir noch mit Actrapid gespritzt haben und es nur 1 BE Zwischenmahlzeit gab, habe ich oft einen kleinen Kinderkuchen gebacken mit Obst und Sahne. Ich gucke nachher mal, ob ich das Rezpet noch finde.

LG
Sabine

du man darf doch zuspritzen und ich denke aam Geburtstag , kann man das ohne bedenken machen

dann kann ich also seinen lieblingskuchen philadelpiatorte backen das wird ja mit den frischkäse und sahne gemacht ,,nur der boden hat bissl mehr KH ..aber den ißt er doch soo gerne

klar und im notfall etwas atrapit gespritzt, am geburtstag wird ja auch viel bewegung sein und er ist dadurch vielleicht sowieso tief oder du berechnest ihn normal und spritz dafür.......... unser KKH sagt kein problem

eine schöne Feier wünsch ich euch :laugh:

wir hatten ja dieses Jahr auch ersten Geburtstag mit Diabetes und es war es wichtig, dass es eben auch mehrer Stücke sein können.
Daher gibt es bei uns seither fast nur noch Kuchen mit Cremes und Gelatine, Quark, Süßstoff.......... eben ähnlich wie die Philadelphiatorte. Und Renner sind bei uns auch diese Mini-Windbeutel und Mini-Eclairs aus der Tiefkühltruhe, da sind 4-5 Stück eine BE.

Die Mini-Windbeutel sind ein guter Tip, auch für normale tage, aber prinzipiell sollte ja jeder Kuchen möglich sein, bzw. ermöglicht werden.
Wir hatten von Anfang an, auch unter CT, eine Berechnungsgrundlage für "Mehr-KEs", die über den Ernährungsplan hinausgingen, insbesondere für Kuchenorgien. Angaben dazu brauchst du unbedingt vom Arzt und ggf. noch ein schnelles Analoginsulin.
Ansonsten sind Quark-Kuchen generell ganz gut, da sie viel "Masse" bei wenigen Kohlenhydraten haben, vorausgesetzt du haust nicht Unmengen Zucker mit ran. Trotzdem hat so ein Stück Käsekuchen ca. 25 g KH.
Wenn Philadelphiatorte der Lieblingskuchen ist, sollte es den auch geben!

Viel Spaß beim Backen und Essen!

lg
Tina