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Kohlehydratharmes Brot

AndreaH
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Re: Aw: Kohlehydratharmes Brot

17 Aug. 2011 21:34

#58026

Hallo Egon,

vielen Dank für Deinen Hinweis. Ja, die Eiweiß-Thematik oder -Problematik habe ich auch schon in Betracht gezogen. Darauf müssen wir ja ohnehin ein Auge haben.

Aber wie war das nochmal? Alles in Maßen.....

LG
Andrea

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LHermes
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Re: Aw: Kohlehydratharmes Brot

24 Aug. 2011 20:42

#58179

Hallo,
ich habe selbst solches Eiweißbrot gebacken (LOGI-Kochbücher). Mein Sohn und wir fanden es auch sehr lecker. Allerdings war es gerade Abends für die Werte eine Katastrophe. Nach 2 Stunden sind die Werte völlig unkontrolliert in die Höhe geschossen und haben uns die ganze Nacht auf Trapp gehalten. Seit dem gibt es nur noch "normales" Brot. Nur so als kleine Warnung, daß das wohl auch passieren kann.
Liebe Grüße,
Liselotte

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EgonManhold
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Re: Aw: Kohlehydratharmes Brot

25 Aug. 2011 15:20

#58188

Liselotte schrieb u.a.:

Nach 2 Stunden sind die Werte völlig unkontrolliert in die Höhe geschossen

Das kann dann am hohen Eiweiß-Gehalt liegen (siehe Beiträge zum Thema "FPE".

Gruß, Egon

Achtung: Mein Beitrag / meine Antwort ist meist nur eine Kurzfassung und kann daher i.d.R. nicht alle möglichen Aspekte zu dem jeweiligen Thema berücksichtigen.
Häufig geben meine Beiträge nicht meine persönliche Meinung wieder, sondern beruhen auf Tatsachen bzw. fachlich anerkannte Meinungen....

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betinabin
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Re: Aw: Kohlehydratharmes Brot

01 Sep. 2011 20:13

#58408

Hallo,

ich habe das Brot auch gekauft und es schmeckt sehr gut.
ich vermute es handelt sich um das Eiweiß-Abend-Brot welches auch beim Schlank im Schlaf Prinzip empfohlen wird. Es besteht aus Wassr, einer Eiweiß-Mischung und einem kleinen Teil von div. Schroten, Mehlen und Körnern, der Hauptanteil ist tatsächlich Eiweiß. Was solls, meinem Sohn schmeckt es gut und man kann gut ein Scheibchen mehr essen.

VG, Betina!

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Juli
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Re: Aw: Kohlehydratharmes Brot

03 Sep. 2011 19:19

#58443

AndreaH schrieb: Für unsere ICT- und Pumpen-Kinder ist das jetzt ja nicht so wahrsinnig wichtig, aber für alle anderen.

Ich hoffe ganz arg, dass das aber die wenigsten sind!!! Das hieße dann ja einen festen Spritz-Ess-Plan :woohoo: und das find´ ich für Kinder einfach ziemlich entbehrlich und nicht mehr zeitgemäß. Insofern verstehe ich auch den tieferen Sinn von kh-armem Brot nicht wirklich. Außer man macht Sis (schlank im Schlaf) ... :laugh:

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