Stevia

Die Beiträge hier im Forum zu Stevia sind alle schon ein paar Jahre alt.
Daher meine Frage:

Hat jemand aktuell Erfahrungen damit gemacht?

Neulich habe ich in der Zeitung gelesen, daß man in der EU mit einer Zulassung im Herbst rechnet.

LG
Sonnenblume

Sonnenblume schrieb: Neulich habe ich in der Zeitung gelesen, daß man in der EU mit einer Zulassung im Herbst rechnet.

Hab ich auch gelesen (Test/Ökotest?). Ich glaub, die Entscheidungsfindung soll noch bis November dauern. Weitere Infos/Erfahrungen hab ich aber auch nicht.
(Unsere Stevia-Pflanze ist vor 1 Jahr eingegangen, viel genutzt haben wir es aber nicht.)

Frag mal Jannik95. Der schrieb neulich was mit Stevia.

LG Heike

Wir nutzen Stevia um Tee zu süßen.

Leider bin ich mir bei allem anderen unsicher mit der Dosierung. Aber eine Kollegin bringt mir hoffentlich eine Original-Packung aus USA mit, dann kann ich Stevia auch mal zum Backen oder Joghurt süßen benutzen.

Dann werde ich berichten.

Es erscheint mir ein tolles Produkt zu sein und sehr effektiv was die Süßkraft angeht und auch noch ganz natürlich.

Hallo Sonnenblume,
ich benutze die Stevia-Tabs zum Süßen von Tee. Zum Süßen von z.B. Quarkspeise, Milchreis oder Pfannkuchen habe ich flüssiges Stevia. Meinem Sohn Bill und mir schmeckt es gut. Allerdings darf ich meinem ältesten Sohn und meinem Mann keine mit Stevia zubereiteten Produkte zubereiten. Sie mögen es nicht so sehr. Man schmeckt die andere Süße und muss sich daran gewöhnen. Außerdem hält der süße Geschmack im Mund lange an.

LG
Helga

www.diabetes-kids.de/artikel/gutachten-s...ch-unbedenklich-2998

Ally schrieb: Hallo Sonnenblume,
ich benutze die Stevia-Tabs zum Süßen von Tee. Zum Süßen von z.B. Quarkspeise, Milchreis oder Pfannkuchen habe ich flüssiges Stevia. Meinem Sohn Bill und mir schmeckt es gut. Allerdings darf ich meinem ältesten Sohn und meinem Mann keine mit Stevia zubereiteten Produkte zubereiten. Sie mögen es nicht so sehr. Man schmeckt die andere Süße und muss sich daran gewöhnen. Außerdem hält der süße Geschmack im Mund lange an.

LG
Helga

Hallo Helga,
wie würdest du die "andere Süße" beschreiben? Jannik95 meinte kürzlich, Stevia würde eigentlich wie Süßstoff schmecken. Wie findest du den Geschmack, anders als Süßstoff?

LG Heike

Den Newsletter von Accu chek habe ich heute auch gelesen.

Ich hab´s mir jetzt einfach mal bestellt und werde es ausprobieren.

LG
Sonnenblume

Hallo ihr Lieben,

das wurde auch mal Zeit! Wir nutzen Stevia schon ein paar Jahre um Getränke zu süßen. Die künstlichen Süßstoffe waren mir schon immer suspekt und stehen teilweise in Verdacht Krebs erregend zu sein.
@Heike
Es hat schon einen sehr eigenen Geschmack. Aber ich finde nicht, dass es ähnlich wie Süßstoff schmeckt. Im schwarzen Tee mische ich Kluntje(dicker Kandis) und Stevia. Aber in anderen Tees und im Caro-Kaffee finde ich es gut.

Gruß
Martina

Hallo Zusammen,

wir haben Stevia zum Testen von einer Bekannten bekommen, deren Mutter hat DM Typ 2. Brrrr, ich finde den Geschmack nicht gerade berauschend und Markus steht auch nicht drauf, ich kann es schlecht beschreiben jedenfalls finden wir nicht, dass Stevia wie Süßstoff schmeckt, das Pulver riecht auch schon anders. Wir benutzen es nicht mehr.... und sind bei Süßstoff geblieben.

sg Tanja