Neues Kalorienen Mundgerecht

Huhu Lili,

und stehen irgendwo 12 KH, dann sind das bei uns 1 BE.
Ich glaube es ist rum wie num.

Wir rechnen von Anfang an in BE.

liebe Grüße, Katrin

Hallo Cordula,
ich habe jetzt mal ein bisschen in dem neuen Buch gestöbert.

Es ist schon etwas anders aufgebaut wie das vorherige.

Ich muss gestehen, da ich ein Gewohnheitsmensch bin tue ich mir mit sowas immer ein bisschen schwer, aber was sicherlich gut ist, ist es das noch weitere Angaben dazugekommen sind. Also wird jetzt nicht nur:kcal; kj; E/g; KH/g; F/g; Chol/mg; Ba/g und BE~KH-Port. Angegeben sind sondern zusätlich noch Natrium, Zucker und Ballasstoffe.
Die waren bis jetzt am Ende des Buches gesondert aufgeführt.

Allerdings frage ich mich warum im alten Heft z.B. Milchreis 300g 455kcal und 69gKH sind und im neuen Heft hat 300 g Milchreis nur noch 380kcal und 64gKH. :blink:
*grübel* :huh:

Dann fehlt noch der Teil bei dem die Puringehalte angegeben sind.
Das stört mich jetzt nicht, denn danach haben wir nie geschaut.
Und der letzte Teil mit Zucker bzw. Salzgehalt erübrigt sich ja weil er schon im vorderen Teil mit angegeben ist.

Laras erste Reaktion auf das neue Buch war

COOL!!!

Grüßchen
Petra

Hallo Zusammen,

wir rechnen alles in BE um, da wir das so gelernt bekommen haben, auch haben die im KH "Kalorien mundgerecht" empfohlen, das neue habe ich allerdings noch nicht sondern nur das vorherige, habe ich im Internet bestellt. Das mit dem Apfel, wenn der nicht so groß ist, machen wir auch so, soll heissen berechne einen kleinen bis mittelgroßen Apfel mit 1 BE und fahren ganz gut damit soweit.

Man hat uns auch gesagt, dass man nach einer Tabelle gehen soll und nicht immer umswitchen braucht und muss.

lg Tanja

Hallo!

Wir rechnen auch in Be, allerdings ist bei uns alles BE.
Bei der Schulung haben wir gelernt, alles was in einer Hand passt, hat eine BE.
Bei der Kur war es dann mit KE ausgeschildert. Das hatte mich nicht weiter gestört, weil ich dachte, dass BE und KE das selbe wären. :woohoo:
Manchmal weiß ich dann selbst nicht so genau, ob ich nun 12g oder 10g nehmen soll.
Langsam müßten wir uns dann wohl auch mal festlegen.10g rechnen sich ja leichter. :laugh:

LG Anki

Tigerflocke schrieb:

Allerdings frage ich mich warum im alten Heft z.B. Milchreis 300g 455kcal und 69gKH sind und im neuen Heft hat 300 g Milchreis nur noch 380kcal und 64gKH. :blink:
*grübel* :huh:

...in diesen Zeiten muß man halt überall sparen... :laugh:

LG Miriam

Hi Anki!

ALLES, was in eine Hand passt, hat 1 BE???
Das haben wir nur für Nudeln, Reis und Kartoffeln für's Schätzen im Restaurant gelernt.

Justus kriegt auch 10 Duplos in seine Hand... :woohoo:

Nee - mal ernsthaft, wobei wendest du diese Schätzung noch an??

LG, Cordula

Hi Petra!

Eigentlich haben mich bislang immer nur die KH interessiert.
Sind denn jetzt bei ALLEN Lebensmitteln die BE Angaben dabei - war ja im alten Buch nicht de Fall, da lief das immer unter "für Diabetiker nicht geeignet" oder so :blink:

Muss mal gucken, ob ich eine neue Ausgabe in die Hand bekomme.
Vielleicht bestellt mir der Buchhändler meines Vertrauens ein Exemplar, ohne dass ich es zwingend abnehmen muss.

Allerdings gucke ich auch viel im Internet unter fddb.info/ nach.
Meine Lieblingsseite bei unklarem KH Gehalt!!

Danke für deine Info!
Charmanten Abend noch! Cordula

Hallo Cordula,
hallo Anki,

ihr habt gelernt, dass alles was in eine Hand passt 1 BE hat? Das höre ich heute zum ersten Mal Wir haben gelernt, dass 80 g Kartoffenln, 50 g Reis und Nudeln jeweils eine BE haben....Das mit den 10 Duplo kriegt Markus auch noch locker hin

Ich gucke viel in Kalorien mundgerecht nach, in berechenbar und auch neuerdings im Internet auf der Seite, die du Cordula, mir empfohlen hast

lg Tanja

Hallo Tanja!

Natüüüüürlich haben wir auch die Gramm Angaben pro BE für Kartoffeln & CoKG gelernt.
Zuhause wird auch nach wie vor gewogen - bin da vielleicht auch zu pingelig, aber letzlich ist es Routine.
Diese "Hohle-Hand-Regel" ist nur für unterwegs, damit man im Restaurant nicht komplett auf dem Schlauch steht. Funktioniert eigentlich ganz gut.
Ebenfalls haben wir gelernt, für eine normale Portion Soße (die ja meist gebunden ist) eine halbe BE zu berechnen.

LG, Cordula

P.S.: Ist Markus der Amerikaner vom letzten WE denn "bekommen"??

tjaymam schrieb:

Wir haben gelernt, dass 80 g Kartoffenln, 50 g Reis und Nudeln jeweils eine BE haben....

Hallo Tanja,

bei uns ist 1 BE : 80g Kartoffeln, 70g Nudeln, 60g Reis

Schon komisch, wie unterschiedlich die Mengenangaben für eine BE sind, oder?
Und bei fast allen kommt es hin... Für mich ein Zeichen, das man es nicht so
ganz genau nehmen braucht/soll/muß...

Jedenfalls kommt es bei Emma mit diesen Angaben hin... und bei Euch vermutlich auch...?!
Obwohl ich 20g Unterschied bei den Nudeln doch beachtlich finde. Wenn man das auf
eine große Portion umrechnet kann da eine ziemlich große Menge zusammenkommen die Emma
mehr essen würde. Emma schafft locker 4 BE Nudeln, das wären dann pro BE 20g mehr, also 80 Gramm
die sie mehr essen würde als Markus. Und das bei gleicher BE-Menge! :blink:
Mehr als 1 ganze BE zusätzlich ohne Berechnung...!?

LG Miriam