Inhaltsstoff-Angaben auf Lebensmitteln

Genauso habe ich es auch gerechnet und eben auch 15,3 g KH pro 40 g Brot rausbegkommen. Aber lt. Hersteller sollen in 40 g Brot nur 6,1 g KH sein. Ich habe denen meine Rechnung mitgeteilt, mal sehen, welche Erklärung die haben.

Sonnenblume schrieb:

Genauso habe ich es auch gerechnet und eben auch 15,3 g KH pro 40 g Brot rausbegkommen. Aber lt. Hersteller sollen in 40 g Brot nur 6,1 g KH sein. Ich habe denen meine Rechnung mitgeteilt, mal sehen, welche Erklärung die haben.

Hallo Sonnenblume,

Deine Rechnung stimmt mit unserer - wie heißt sie noch gleich??? - Austauschtabelle (?) überein. 30 g Roggenmischbrot = 1 BE. Und damit kommen wir immer sehr gut hin.
Wir haben - bis auf eine Ausnahme - gute Erfahrungen mit den Artikeln von Feinkost-Aldi gemacht. Da findet man auf wirklich jedem Food-Artikel die Nährwerte, die auch stimmen bzw. mit denen wir gut zurecht kommen. Wir finden das sehr lobenswert.
Die Ausnahme waren Mini-Berlinerballen. Entweder haben wir völlig falsch gerechnet oder die Angaben stimmten überhaupt nicht. Auch daraus haben wir gelernt.

Andrea

Sonnenblume schrieb:

Ich habe denen meine Rechnung mitgeteilt, mal sehen, welche Erklärung die haben.

Mail vom Hersteller:

Sie haben sich verrechnet und werden die Angaben beim nächsten Druck ändern.

Na, das ist doch mal 'ne Antwort.

Andrea