TK-Blätterteig

laujulka
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25 Apr. 2007 18:17 #16298 von laujulka

TK-Blätterteig wurde erstellt von laujulka

Laura wünscht sich versteckte Würstchen.

Nun stehe ich hier und habe null Ahnung wieviel man für eine Scheibe TK-Blätterteig in Quadratform berechnet.

Spontan würde ich 1-2 KE sagen

Wie sind da eure Erfahrungen??

Katharina mit Laura(1999) und Julian (2002)

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Birte
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25 Apr. 2007 18:24 #16299 von Birte

Birte antwortete auf Re:TK-Blätterteig

Hallo,
habe mal schnell in meiner Diabetes-Ampel nachgeguckt. Da steht, dass 100 g Blätterteig 3 BE's haben.
Hilft das schon weiter?
Viele Grüsse,
Birte

LG Birte mit Judith *2000, DM seit 07/05

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laujulka
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25 Apr. 2007 18:40 #16300 von laujulka

laujulka antwortete auf Re:TK-Blätterteig

@birte

Diabetes Ampel?? Wasn das?

Hilft mir schon, Danke.

Wenn ich den Teig in Streifen schneide werde ich vlt. nichts oder nur 1/2KE rechnen

Katharina mit Laura(1999) und Julian (2002)

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Birte
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25 Apr. 2007 19:17 #16301 von Birte

Birte antwortete auf Re:TK-Blätterteig

Hallo Katherina,
habe Dir eine PN geschickt ....
hoffentlich haben Laura die Würstchen geschmeckt.
Viele Grüsse,
Birte
P.S. Wir berechnen für solche Teilchen je nach Teigmenge 1 - 2 Einheiten. Würstchen schlagen bei Judith auch an, leider.

LG Birte mit Judith *2000, DM seit 07/05

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laujulka
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29 Apr. 2007 21:28 #16427 von laujulka

laujulka antwortete auf Re:TK-Blätterteig

So die Teigtaschen waren lcker.

Haben auch welche mit gemüse gemacht.

Für 1 Quadrat Blätterteig habe ich etwa 1KE gerechnet und es hat prima gepasst

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