THEMA:

Hallo
Welche Richtwerte nehmt ihr für Eis aus der Eisdiele?
Fruchteis....Milcheis....Eiswaffel??

Liebe Grüße und einen sonnigen Sonntag euch Allen
Tina

Nur ungefähr?
Pro Kugel 1 KE
Waffel 0,5

Ach, ich berechne die Eiswaffel mit mindestens 1,5 ke.....

Bei uns funktioniert es auch super mit etwa 1 BE/Kugel und so eine halbe BE für eine Tüte - wenn's mal nicht passt, gibt's halt nachher eine Korrektur, bzw. einen kleinen Nachschlag.

Bei uns kommt vor dem Eis immer der Schweiß. Soll heißen: zur Eisdiele wird gelaufen oder geradelt. Da reicht dann 1 KE pro Kugel plus 0,5 bis 1 KE für die Waffel meistens. Der Rest wird weggestrampelt bzw. weggelatscht.

Herzlichen Dank für eure Antworten!!!!
Liebe Grüße

Hallo,

hier das Standard Eis Bildchen.
Ich habe das auf Handy in mein DM Ordner, man weis ja nie wann man an ein Eis vorbeikommt
(auch wenn ich gerne das Bild mal besser haben wollte)


Cheffchen

Wir berechnen auch immer 1 KE pro Kugeln. Die Waffel isst meine Tochter nicht, daher nimmt sie immer die Kugel im Becher

Heute war Eiscafé angesagt.....und unsere Premiere was das Eis von Dort betrifft......Richtwerte von eurer Seite hatte ich ja:-)und trotzdem musste ich feststellen, dass die Werte völlig aus dem Ruder gelaufen sind......ich werde beim nächsten Mal eher die Maximalwerte annehmen, nicht die Mindestangaben von Ke's.....
Kugeln Eis sind gut mit 1-1,5 Ke s gewesen......aber der Eistüte und der Waffel muss ich viiieeeeel mehr "zu geben"......eher mal mit 2 Ke rechnen.....

Wir werden sehen......Testphase startet:-)))

Liebe Grüße Tina