Gebrannte Mandeln für zu Hause passend zur Weihnachtszeit

WebAdmin
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15 Dez. 2019 07:56 #112887 von WebAdmin

Gebrannte Mandeln für zu Hause passend zur Weihnachtszeit wurde erstellt von WebAdmin

Gebrannte Mandeln Quelle: Wikipedia 200 g Mandeln, 2 EL Wasser, 4 EL Fruchtzucker, Zimt, 1 Prise Salz ===
alles auf einen Teller geben und verrühren.

1. Höchste Stufe Mikrowelle 2 Minuten
2. wenden
3. wie 1.
4. wie 2.
5. wie 1.
6. auf Backpapier abkühlen lassen -----> fertig

Da bei den meisten Diabetikern der Fruchtzucker sehr langsam wirkt, braucht man ihn auch nicht berechnen.

Michael Bertsch
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EgonManhold
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21 Dez. 2019 17:30 #112929 von EgonManhold

EgonManhold antwortete auf Gebrannte Mandeln für zu Hause passend zur Weihnachtszeit

Aber bitte nicht wundern, wenn der BZ nach "einer Handvoll" davon nach einiger Zeit doch ansteigt.
Das Fett der Mandeln und auch die relativ große Menge Fruchtzucker kann da schon einiges bewirken.

Lasst es euch aber trotzdem schmecken!

Gruß, Egon

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