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THEMA: Nussecken vom Edersee

Nussecken vom Edersee 18 Mai 2009 23:54 #46524

  • Andreasimone
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    Junior Schreiber
  • Beiträge: 7

  • Daten zum Kind:
  • Geschlecht: Junge
  • Geburtsjahr: 2005
  • Therapieform:
3oo g Mehl
150 g Zucker
140 g Butter
1 Teel. Backpulver

Aus den Zutaten einen Knetteig herstellen, diesen auf dem Backblech ausrollen und bei Seite stellen.
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Hallo, seit dem wir die Nußecken am Edersee probiert haben, gehören sie zum festen Bestand in der Kaffeerunde. Wirklich sehr zum Empfehlen Gruss Andreas & Simone mit Danilo

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Nussecken vom Edersee 20 Mai 2009 10:51 #46525

  • Marianne
  • Mitglied
  • Diamant Schreiber
    Diamant Schreiber
  • Beiträge: 1237

  • Daten zum Kind:
  • Geschlecht: Mädchen
  • Geburtsjahr: 1999
  • Therapieform: CSII (Insulinpumpentherapie)
Hat mein Sohn auch gleich gefragt: Mama, gibt es da wieder diese Nussecken? :grin

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Nussecken vom Edersee 16 Aug 2012 12:32 #72166

  • Skunk70
  • Benutzer
  • Neuling
    Neuling
  • Beiträge: 1

  • Daten zum Kind:
  • Geschlecht: Junge
  • Geburtsjahr: 2004
  • Therapieform: ICT (Intensivierte konventionelle Therapie Mehr als 4 Spritzen am Tag)
Im Beitrag von Regina, wurde geschrieben, das dieses Rezept keine KH hat. Es wird aber doch Mehl und Zucker darin verwendet.Mein Sohn ist erst seit dem 27.07 TypI Diabetiker und wir rechnen alles in KE (10gr. Ich würde jetzt Mehl und Zucker anrechnen außerdem ist doch auch in der Schokoglasur KH enthalten. Oder? Würde mich über eure Antwort freuen.

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Letzte Änderung: von WebAdmin.

Nussecken vom Edersee 16 Aug 2012 13:41 #72225

  • WebAdmin
  • Mitglied
  • Administrator
    Administrator
  • Beiträge: 5665

  • Daten zum Kind:
  • Geschlecht: Mädchen
  • Geburtsjahr: 1998
  • Therapieform: CSII (Insulinpumpentherapie)
Hallo Skunk70,

der Beitrag von Regina ist natürlich falsch und wurde soeben gelöscht. Selbstverständlich enthält das Nussecken Rezept Kohlehydrate und zwar nicht zu knapp.

Für die Glasur würde ich ca 20gr pro KE rechnen.

Viele Grüße

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Michael Bertsch
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