Rezept: Schoko - Schocker - Muffins

Hallo,
da ich den Rezept „Schoko - Schocker - Muffin“ von diesem Kochrezept hier im Homepage gefunden habe, hat meinem Sohn total super geschmeckt.

Das einzige, was ich immer noch nicht finden kann. Auf dem Rezept steht: 1 BE = 27g

Bei meinem Sohn wird KE angerechnet. 

Wie kann ich das rechnen mit 1 KE, wenn 1 BE 27g ist. Wäre euer Aufklärung dankbar.

 

Hallo,

1 BE sind 12 Kohlenhydrate
also 1 BE = 1,2 KE

von den Muffins müsste also 22,5g = 1KE sein

Ich kenne aber auch Leute die sagen zu KE auch BE und meinen trotzdem 10 KH. Im Zweifelsfall also lieber anhand der verwendeten Zutaten selbst ausrechnen...

Hallo Zuckerbarby,

okay, danke für die Aufklärung!

Ja, BE ist 12g KH und KE ist 10g KH! Manchmal bin ich mit beiden irgendwie durcheinander, auch wenn KE mit 10g einfacher zählt als 12g!

Ich selber als Diabetes habe jahrelang BE gerechnet. Durch mein Sohn lerne ich jetzt KE, deshalb ist für mich 2 verschiedene Sache!

Nächste Woche habe ich selber Termin bei meinem Diabetesarzt und da werde ich auf KE hoffentlich umstellen, denn 2 verschiedene Sache BE/KE macht mich durcheinander 🤷🏻‍♀️🙈

😅 da befinden wir uns grade im selben Dilemma...
Rechne für mich als Diabetikerin seit 36 Jahren in BEs, meine Tochter ist seit 3 Wochen auch im Club und lernt alles mit KEs. 
Ich lerne auch grade um... manchmal hab ich auch Knoten im Hirn... wird aber täglich besser... 

Man könnte auch einfach sagen, bei 12 St, das 1 St = 34 gKH hat.

Cheffchen