Adventswaffeln
125 gr Butter mit
3 Tl flüssigem Süßstoff und
3 Eiern gut schaumig rühren
1 Tl Lebkuchengewürz mit
1 Tl Backpulver und
125 gr Weizenmehl mischen und
1/4 l Milch dazugeben.

Den Teig kräftig durchschlagen und 20 Minuten quellen lassen.
Das Waffeleisen aufheizen, mit einer Speckschwarte ausfetten (beschichtetes Eisen ohne Fett). Nach dem Backen mit Diabetiker Süße bestreuen.

Gesamtmenge 92, 5 KH = 8 BE