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Sieben Fragen zum Süßstoff Stevia

Der pflanzliche Süßstoff Stevia ist süßer als Zucker, hat dabei null Kalorien und bewirkt keinen Anstieg des Blutzuckers. Wir klären die wichtigsten Fragen für Diabetiker.

  • Wie „bio“ ist Stevia?
  • Kann man die Blätter essen?
  • Wie sicher ist industriell hergestellter Stevia?
  • Kann ich Stevia-Produkte unbedenklich im Internet erwerben?
  • Dürfen Diabetiker Stevia verwenden?
  • In welchen Produkten wird Stevia bereits eingesetzt?
  • Schmeckt Stevia tatsächlich wie Zucker?

Antworten und Quellverweis: Diabetiker Ratgeber vom 14.8.2012

 

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