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Kochrezepte Desserts

Gebrannte Mandeln für zu Hause passend zur Weihnachtszeit

Gebrannte Mandeln Quelle: Wikipedia200 g Mandeln, 2 EL Wasser, 4 EL Fruchtzucker, Zimt, 1 Prise Salz ===
alles auf einen Teller geben und verrühren.

1. Höchste Stufe Mikrowelle 2 Minuten
2. wenden
3. wie 1.
4. wie 2.
5. wie 1.
6. auf Backpapier abkühlen lassen -----> fertig

Da bei den meisten Diabetikern der Fruchtzucker sehr langsam wirkt, braucht man ihn auch nicht berechnen.

Ein Geheimtip aus dem Diabetes-Kids Mailzirkel von Silvia.

Tags: Weihnachten, Ernährung, Rezepte, Essen

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