Vanilliesoße

moniaz125
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10 Dez. 2016 21:39 #103429 von moniaz125

Vanilliesoße wurde erstellt von moniaz125

Hallo,
ich habe eine Frage an alle die mir helfen können.
Meine Tochter geht seit eine Woche wieder zum Hort.
Gestern habe ich wieder neue Essenplan bekommen um die KE zu berechnet.
In einem Tag gibts Dampfnudeln mit Vanilliesoße.
Bei Vanilliesoße habe ich keine Ahnung wie viel KE pro 100g sollte ich berechnen?
Bitte um Tipps.
Vielen Dank
Monika

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Cheffchen
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10 Dez. 2016 23:23 #103430 von Cheffchen

Cheffchen antwortete auf Vanilliesoße

Ich würde ruhig mit 90-100gr = 1 KE machen.
Ist Schulessen und deswegen nicht immer so viel Zucker drin.

Cheffchen

Nächstes Treffen 20.04.2024, Berlin Marzahn/Ahrensfelde

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Suche aus/in/um Berlin Kids bzw. Eltern für vielleicht mal auf eine Diät Cola ;O).
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moniaz125
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11 Dez. 2016 12:10 #103433 von moniaz125

moniaz125 antwortete auf Vanilliesoße

Danke dir.

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SuSanne36
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11 Dez. 2016 17:46 #103436 von SuSanne36

SuSanne36 antwortete auf Vanilliesoße

Hallo,
Vanillesoße rechnen wir immer mit circa 55 g 1ke.

Bei unserer Tochter haben wir damals im Kindergarten und jetzt im Hort vom Essenslieferanten die durchschnittlichen Nährwertangaben bekommen.
Der Kindergarten wurde von Meyer Menü und der Hort von appetitto beliefert. Ich habe dann die Menüs in Exel abgespeichert so dass ich nachher nur noch die einzelnen Wochen zusammenstellen musste, dass ich vieles wiederholt.
Vielleicht hilft euch der Tipp.

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