17. September 2005
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Kochrezepte
150 g Zucker
140 g Butter
1 Teel. Backpulver
Aus den Zutaten einen Knetteig herstellen, diesen auf dem Backblech ausrollen und bei Seite stellen. 200 g Butter
300 g Zucker
7 Eßl. Wasser
1 Pckg. Vanillezucker
200 g gem. Haselnüsse
200 g gem. Mandeln
Schokoglasur
Die Butter und den Zucker in einem Topf schmelzen lassen, das Wasser und die Nüsse hinzufügen, so lange rühren ,bis eine gleichmäßige Masse entstanden ist . Die Masse gleichmäßig auf dem Knetteig verteilen.
Den Ofen auf 200 C vorheizen und nach 20-25 min. den Kuchen herausholen und sofort in Ecken schneiden. Das Schneiden ist ganz wichtig, da die Ecken sonst brechen würden.
Die Schokoglasur im Wasserbad erwärmen und auf den Nußecken verteilen.
Guten Appetit :-)
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vielen Dank für Dein Rezept - wir waren leider nicht am Edersee-Treffen. Werden es aber gerne ausprobieren, da es ein normales" Rezept ist. Es enthält keine KH und ist einfach ein Rezept, wie es sich meine Kinder wünschen. MfG Regina Kneißl