Ganz im Sinne der Vorweihnachtszeit, hier ein sehr leckeres Rezept für einen Gewürzkuchen:  24 gr = 1 BE

175 gr.  Butter Geschmeidig rühren
180 gr Zucker
1 P. Vanillezucker
4 Eier
1 Prise Salz
½ Tl. Gem. Nelken
1Msp. Ger. Muskatnuß
1 tl. Zimt gem. Hinzufügen, mit
200 gr. Mehl
100 gr. Stärkemehl
1 Puddingpulver Schoko
12 gr. Backpulver       mischen, eßlöffelweise unterheben
100 gr. Schokolade      reiben, unter den Teig heben
1-2 EL Milch    Wenn nötig unterrühren

Backen bei      Strom 175 – 200 °
       Gas    2 ½ – 3 ½
       50 – 60 Minuten

Das gesamte Rezeptverzeichnis von Diabetes-Kids findet ihr unter diesem Link und wenn ihr auch ein tolles Rezept kennt, welches hier noch fehlt, dann schickt es bitte an Diese E-Mail-Adresse ist gegen Spambots geschützt! JavaScript muss aktiviert werden, damit sie angezeigt werden kann.

 

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